做蛋糕剩了一些淡奶油已经打发 不好存放 寻思做成冰淇淋冻起来好了
准备材料 淡奶油 鸡蛋(只用蛋黄) 红心火龙果 牛奶一袋 白糖适量
将火龙果炸成汁
牛奶 蛋黄 白砂糖放碗里用打蛋器搅拌发白 我是隔水加热 我怕糊 在加热的过程中要不停搅拌直至变稠
将蛋液放凉 倒入已经打发的淡奶油中 加入火龙果汁不停搅拌
我做了两种 一个原味一个火龙果味 将混合均匀的淡奶油倒入容器中放冰箱冷冻
成功!
冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机
最后要看一看产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由
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