人们常说冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。这句俗语就说的是冬天吃萝卜,可以调理补益,对人身体有很多好处,因此有好多人喜欢萝卜。
现在正是萝卜大量上市的季节,萝卜品种很多,做法也很多,不用什么复杂的做法,都很好吃,快用萝卜做一道自己喜欢的菜吧!
原料:旱萝卜、绿豆粉、面粉、花椒粉、五香粉。
旱萝卜去皮擦成丝,加入葱末、花椒粉、五香粉食盐。
加入绿豆粉.。
加入面粉
加入适量清水搅拌均匀,静止10分钟。(也可以加个鸡蛋代替清水,会更营养哦)
取一小块,团成直径大约2厘米的丸子。
炒锅烧热油,油温五六成热,下入丸子,炸至定型,熟透捞出。
油温升至八成热放入炸过的丸子,促炸至金黄色即可捞出。
好吃不上火的萝卜丸子开吃啦。
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