大民民有一种最爱的巧克力饼干，它的名字叫“趣多多”。酥脆的饼干搭配一颗颗甜蜜的巧克力豆，让无数吃货为他着迷。
不过最近这饼干价格一路飞涨，从之前的一盒9块变成一盒8块，最近一次买已经是一盒6块的。打开一包，一人一块，感觉完全不够分就吃完了。
实在是不过瘾哇！
这可怎么办？再去拆第二包？可是又觉得好罪过。
蓝蓝觉得，还是自己做更好吃，更实惠！而且能做的很大块，这样一块吃下去就很过瘾，饱腹感很足啦~
而且自己做，下料更猛，可以放好多巧克力豆，每一口都是能吃到豆！
只要30分钟就能轻松吃到大家都爱的趣多多啦！而且更松软，更浓郁，更美味！
黄油室温融化变软，加入糖粉搅拌均匀
分3次加入全蛋液，每次倒入都用打蛋器搅打均匀
把玉米淀粉、可可粉和低筋面粉过筛加入到黄油鸡蛋糊里，用手把他们揉匀
倒入80g巧克力豆，揉匀
取20-25g面团，在手中揉成圆饼，再撒上巧克力豆，用手按平
烤箱160度预热，放入做好的饼干烤15分钟，冷却即可食用
1，虽然是耐高温巧克力豆，但是考过之后也是融化的状态，冷却的过程可以放到冰箱里，这样巧克力豆更容易变硬，饼干也更酥脆,
2，如果喜欢吃脆感更强的 饼干，就减少鸡蛋的用量，同时加入一点小苏打进去，饼干更脆更可口。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
