老公去印度出差买回来的,没吃过印度咖喱,所以做的对不对,我也不知道,我做的比较简单的。
准备材料,土豆、圆葱、胡萝卜(切自己喜欢的形状)牛皮片(我家买的牛肉是在超市给切片的)
步骤2/3锅中放入适量油、准备好的食材全部放入锅中大火翻炒几下(大概5分钟左右) 加水,水mo过菜,大火烧开转中火炖20分钟左右(菜切的块大就多煮一会儿)
步骤3/3出锅前十分钟放入咖喱酱(这个咖喱的做法,咖喱块也可以用的)
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