虾片买好,不能过水,这里的菜谱说虾片先过水,害得我浪费了很多,开火,多放点油,每次放3-4片进去,在捞出来!很完美的
做法:①大对虾洗净,放入开水内焯至断生,捞出,剥去外皮,去掉须、枪、足,用刀剖为
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