儿时的回忆,每逢节日妈妈都会炸好多好多的虾片给我们吃
准备虾片
炒锅放适量油。等油温上来时,先用一个虾片试炸一下。虾片迅速膨胀,就可以了。注意火不要太大了
试炸后,感觉油温合适,就可以放四五片虾片继续炸(油多可多放几个虾片)
虾片开花马上捞起来控油晾凉后食用!
热量高,偶尔尝尝!
做法:①大对虾洗净,放入开水内焯至断生,捞出,剥去外皮,去掉须、枪、足,用刀剖为
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