牛肉切成手指粗细的条,放入所有配料腌制,盐不要放太多,喜欢甜口的可以多放点糖,喜欢辣口的可以多放点黑胡椒,依个人口味而定,放冰箱冷藏一夜。
把腌制好的牛肉条均匀摆放在干净的帘子上,放通风处晾干,风干大概要二天。期间要给牛肉条翻面哦!
风干的差不多了!
上烤盘!160度,十分钟翻动一次,烤40分钟!(各家的烤箱脾气不一样,自己掌握哦!)
烤好了!
开吃!
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
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