作为一名厨房新兵,请大家指教
温水、鸡蛋、油、酵母和面,饧发二十分钟
西红柿去皮切丁、菜椒切丁,鲜虾去皮使用胡椒粉、料酒腌制十分钟,各种肉肠切片;
洋葱切丁,芝士切条备用
在烤盘上刷油备用
将面饼平铺在烤盘里,使用小叉子在上面规则插上小洞
先烤制五分钟
取出刷上披萨酱
均匀撒上一层芝士后将其他配料逐层摆放,最后放上鲜虾并有一层厚芝士。
中火十五分钟,中间开箱将披萨旋转一下位置,使其前后均匀受热,成品出炉香气扑鼻,诱人口水!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有