莲藕切片,开水里煮一下
莲藕剁碎,备用
肉馅里加入剁碎的莲藕,放入饺子料,胡椒粉,生抽,老抽,盐,食用油,鸡蛋清,搅拌,直致搅拌均匀
将菠菜榨成汁,过滤
用凉白开和白色面团,用菠菜汁和绿色面团
白色面团揉成条状,绿色面团揉成片状,将白色面团包裹住,揉成粗细合适为止
包饺
继续包饺子
饺子出锅喽
很好吃呢
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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