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  元郎老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫冬茸酥。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。  
 失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。你没有想到这小小的老婆饼还有这样一段忠孝恩爱的故事吧,卖老婆饼可以重新过上幸福生活,比起武大郎卖烧饼却丢妻丧命来,这老婆饼的功德要圆满得多。

臣儿
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面粉 200克、 猪油 60克、 白糖 40克、 100克、 面粉 120克、 猪油 60克、 冬瓜 200克、 白糖 50克、 糯米粉 30克

老婆饼的做法步骤

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