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百香果磅蛋糕

百香果果汁含有多种人体有益的元素，如蛋白质、多种氨基酸、维生素C、磷、铁、钙、SOD酶和粗纤维，对机体发挥净体排毒的作用。这个季节的百香果，果粒丰满，用它做蛋糕，酸酸甜甜尽收在蛋糕中，自然香气四溢，而且还解了磅蛋糕的油腻！

吖頭
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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百香果磅蛋糕热量：3213 千卡

脂肪：109.61克
蛋白质：23.66克
碳水化合物：234.42克

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食材主料/辅料

黄油 200克、白糖 140克、鸡蛋 4个、低筋面粉 200克、百香果汁 100克、泡打粉 4克

百香果磅蛋糕的做法步骤

步骤1/11

黄油软化后加入白糖打至蓬松状态。
步骤2/11

分次加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤3/11

加入百香果汁拌匀。
步骤4/11

加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用切拌的手法搅拌均匀。
步骤5/11

搅拌好的蛋糕糊如图所示。
步骤6/11

将蛋糕糊倒入模具中。
步骤7/11

放入预热好的烤箱中层，170度烤35分钟即可。
步骤8/11

香喷喷的百香果磅蛋糕就出炉啦~
步骤9/11

很好吃呢~
步骤10/11

很好吃呢~
步骤11/11

很好吃呢~

小窍门

1. 每次鸡蛋的加入要等完全搅打均匀后再添加剩余的，以避免油水分离。
2.烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱温度性能适当调整。
3.百香果汁如果不喜欢籽，可以过滤掉不要。

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