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胡萝卜土豆炖鸡腿

Z食来运转
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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胡萝卜土豆炖鸡腿热量：1464 千卡

脂肪：28.4克
蛋白质：48.7克
碳水化合物：144.6克

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食材主料/辅料

鸡腿 3个、土豆一个、胡萝卜半根、葱三根、盐适量、料酒适量、生抽/老抽适量、鸡精适量、干辣椒 3个、姜片、蒜片适量

胡萝卜土豆炖鸡腿的做法步骤

步骤1/5

鸡腿切小块加入盐、料酒、生抽/老抽腌制半小时，中间要翻一边
步骤2/5

土豆胡萝卜切块
步骤3/5

姜片、蒜片、干辣椒切碎备用
步骤4/5

热锅下油放入姜蒜辣椒爆出味，倒入腌制好的鸡肉翻炒四五分钟、接着倒入土豆胡萝卜继续翻炒两分钟倒入两碗清水莫过鸡肉
步骤5/5

小火炖三十分钟，加入糖鸡精就可起锅

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