五亩地

步骤1/12

准备原料

步骤2/12

配料中的红椒切好，姜葱切好备用

步骤3/12

土豆切丁

步骤4/12

胡萝卜切丁

步骤5/12

牛肉切丁后用盐、胡椒粉、小苏打粉、蚝油腌制备用

步骤6/12

把土豆粒、胡萝卜粒、玉米粒、青豆放入锅中，加水焯烫一下，便于一起成熟

步骤7/12

焯好后捞出沥水

步骤8/12

锅里放适量油，将腌好的牛肉粒放锅里煸炒

步骤9/12

加适量的酱油上色

步骤10/12

炒好后捞出，将红椒姜葱煸香后放焯过水的蔬菜粒进去

步骤11/12

翻炒几下后放盐，再将牛肉粒倒进去一起翻炒均匀

步骤12/12

放少量味精出锅即可