蒸面条20分钟
腌制肉时放姜丝,葱花,白糖,酱油一点料酒,十三香或五香粉都可以,腌制五到十分钟,肥肉放锅内煸出油然后放入腌制好的肉炒至出油盛出
锅内留油放入黄豆芽翻炒两三分钟再放红萝卜芹菜,芹菜叶不要摘掉,不用炒熟放盐鸡精调味
放入肉翻炒两分钟,加半碗水稍顿个五分钟,这样菜跟肉更入味
面蒸好冷凉,抖开和菜一起拌均匀再放蒸锅蒸15分钟,菜汤如果多的话留着一会儿蒸好后再放炒锅里拌,这样更有味
如何选购豆芽?用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好,而须根不发,不但没有清香
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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