每次去在烧烤店,烤肉店都会点这个培根卷,今天在家自己做,很简单,超级美味!
步骤1/8金针菇切去根部,洗干净备用
选一绺金针菇放在培根上,从边缘卷起,把金针菇完全包住。
如图。用牙签从中间插过去,定型。
平底锅刷一点油,放入培根卷,小火慢煎,煎好一面换另一面。
出锅为了美观摆盘,把牙签拔掉,再根据自己的口味刷点辣椒酱或甜面酱。
成品。
看着就好有食欲!
开吃。
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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