酸酸甜甜的味道最好吃。
将两个柠檬洗净。
用盐把柠檬表面仔细擦拭一遍。主要是为了把表面的蜡或其他物质去除。
泡在盐水里10-20分钟。
将柠檬尽量切成薄一点的切片。剔除籽。籽会苦涩影响口感。
一层柠檬一层蜂蜜。在密封罐内一层层叠起来。
将密封罐放置到冰箱冷藏2天。待食用时用干净筷子夹出1-2片。记得要用温水冲泡呦。(热水会把蜂蜜的营养冲掉)
成品。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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