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培根风琴烤土豆

膳小姐
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

培根风琴烤土豆热量：826 千卡

脂肪：37.47克
蛋白质：40.62克
碳水化合物：18.25克

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食材主料/辅料

土豆两个、培根适量、植物油适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、盐适量

培根风琴烤土豆的做法步骤

步骤1/8

将土豆（长土豆）切0.5cm的薄片，底部垫两只筷子，不切断。
步骤2/8

用锡纸包住切好的土豆，放烤箱烤至七分熟（上下火220℃ 40min）。
步骤3/8

将培根切块。
步骤4/8

调汁。
步骤5/8

培根放调料里腌制10分钟。
步骤6/8

把培根夹到七成熟的土豆中。
步骤7/8

土豆表面刷一层植物油。
步骤8/8

200℃上下火，再烤20min即可。

小窍门

1、用筷子垫底可以轻松将土豆切成手风琴形状。
2、烤土豆时包上锡纸可以防止水分和营养流失。

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