相信很多童鞋们都会遇到这样一个问题：豆浆机是4个人容量时，只有两个人吃饭，结果剩下一大碗豆浆，扔了怪可惜的，留着吧，我们知道豆浆营养丰富，很容易变质。曾经，为了这个问题，我也是十八般武艺样样上阵，装进保鲜杯带到办公室喝，可是要么忙得忘记喝了，要么喝了中午吃不下饭了，最后只能倒掉。后来，为了不浪费，我都不敢打豆浆了。不过，看到很多童鞋们处理剩豆浆的办法后，觉得煎成薄饼是不错的选择，口味还可以自己调。
准备黑芝麻糊豆浆；
准备面粉；
面粉加到豆浆里，一点一点加，慢慢搅拌，同时加一点盐和五香粉；（喜欢吃原味的，可以不放盐。也可以加个鸡蛋，还可以加糖，做成甜的）
搅拌成没有颗粒的面糊；
电饼铛预热后刷油；舀一勺面糊倒在电饼铛上；
均匀摊开；
煎好一面，再煎另一面；
两面熟透，就可以出锅了。
这个煎的稍微有点老，有点脆，也很好吃喔！
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
