就是豆沙裱花那样做了烤干,做豆沙麻烦,红薯啊,紫薯啊,山药都可以,方便制作也营养,甜度自己调整。
红薯蒸熟过筛加入打法后的黄油糖搅拌混合装入裱花袋,选自己喜欢的花型和花嘴挤出花,这是104做的
这是烤到定型后取出油纸继续低温烤,底干透就可以了,味道就是烤黄油红薯味道啦
干透后冷却打包送人或着吃掉,这是非常好的练花不浪费方法哦。干透后花变小好多了
花中间别做厚,要不很难干透,低火烘干。比例随意,自己随意调整,软硬能顺利挤出又不塌陷就好了。
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