准备原料:低筋面粉200g、黄油120克、糖粉60克、玫瑰花15克、盐0.5克。
将玫瑰花捏碎,花瓣用水浸泡。
黄油室温软化。
加入糖粉和盐搅拌均匀。
搅打至呈松发状态。
筛入面粉加入浸泡后的玫瑰花拌匀。
用手轻轻抓揉成面团状。
将面团擀成约0.5厘米厚的面皮,用心型模子压出饼干形状排入烤盘中,180度烤20分钟即可。
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