咸肉切小块,卷心菜切碎,洗净。大米淘好备用
把水烧开,把咸肉放下去,水开后把咸肉捞出(这样肉就不会很咸,烧饭的时候也不会不熟了)
锅内放油,将咸肉和卷心菜,一起编(火不要很大,如果焦掉了就不好吃了。)
煸到卷心菜变色,然后关火,把米倒入
搅拌均匀
放入电饭锅内,加水然后摊平,(水的量是平时烧饭的量稍微再多一些)
然后就是静静的等待电饭锅把饭烧好了,饭烧好后,再稍微等个十分钟,焖一下
搞定了~
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