牛肉、红萝卜、莴笋切丁、蒜拍碎。
锅里放油,爆香蒜。
下牛肉,放蚝油,老抽,糖,胡椒粉。
加大半碗水烧开。
火调小一点,煮至汤浓装起备用。
洗干净锅,放少油,先下红萝卜翻炒1分钟。
再放莴笋炒1分钟。
下乌冬面,三者拌匀,小火炒3分钟,放少许盐即装盘。
倒上牛肉浇头即可。
后来,在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉,这样做出来的面条介于切面与米粉之
土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,每100克土豆中含钾高达300毫克,所以常吃土
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有