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排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,是风起渐冷之时给家人的最好关怀。

排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,你是否知道排骨也有着补钙的功效吗?尤其是排骨汤的营养价值更是任何人不可否认的,曾有专家介绍说,很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。想要通过喝排骨汤来补钙的话,在炖排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐,在最后出锅品尝的时候加入少许盐调下味道即可。

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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

排骨 500克、 胡萝卜 1根、 香葱 少许、 2片、 玉米 1根、 香醋 4克、 料酒 8克、 3克、 鸡精 少许

玉米炖排骨的做法步骤

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