准备原材料
茭瓜擦丝,然后用刀切几下
火腿切薄片再切丁,不能切的太厚,不然容易从饼上掉下来
所有材料混合搅拌均匀,不需要加水
平底锅烧热放少量油,小火开始煎,尽量摊的薄一点
成品图,火候自己掌握。喜欢吃焦一点的可以多煎一会。
不需要加水,茭瓜会出水
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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