用料:
老南瓜500克,白糖,面粉,花生米花麻糖适量掏碎。
方法:
1、南瓜去皮蒸熟,
2、掏成南瓜泥,
3、放进不粘锅里中火收干水分,
4、途中加入面粉,白糖。
5、搅成面瓜糊,将面粉烧熟。
6、出锅揉成面团。
7、搓成小丸球,
8、压成面皮,
9、切成方形,
10、放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成。
南瓜去皮。
将去皮的南瓜蒸熟。
掏成南瓜泥。
放进不粘锅里中火收干水分。
途中加入面粉,白糖。
途中加入面粉,白糖。
搅成面瓜糊,将面粉烧熟。
出锅揉成面团。
搓成小丸球。
压成面皮。
切成方形。
放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成。
放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成。
南瓜糕即成。
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