有一天心血来潮的想糯米粉做成糕能不能有点新花样?当时嘴里正吃着红枣,就想到配着红枣吃应该不错的,\(≧▽≦)/!
南瓜煮成泥备用
加入糯米粉,白砂糖,蜂蜜,搅拌均匀,揉捏按压,直至成团状不黏手为止。
搓成条状,如图
分成五个剂子,取五个红枣洗净。
每个剂子再搓长一点能包住红枣为宜。
这是五个剂子分别包住五个红枣,然后拼起来,它们自会黏在一起就成五个花瓣了。
取一个红枣,用一把小刀子切出五个花瓣
如图,这是切好的花瓣,再把中间的核去掉即可
把切好的枣放入中心做花心。
大火水烧开,然后入蒸笼中火蒸20分钟左右,即可出锅。这是成品,看吧色泽变得金黄金黄的,很漂亮吧!好看又好吃呦!
成品。
成品
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