虽然春节假期已过,但是我相信,还是有很多的人,等到元宵节后才会回来上班,有木有?既然你们还有大把时间可以闲在家,不如今年就露上一手,DIY一份可爱的猫爪汤圆吧!毕竟汤圆中也不免一些黑暗者(五仁兄中枪),所以我们可以将自己喜欢的馅料包进自己亲手做的汤圆中哟~
准备的糯米粉放在盆里,加入适量的热水和成面团。将面团揉至光滑,并分成大小两块,小份30克左右。
将红菜头汁(粉色实用色素)加入小份面团中,充分揉搓成一个粉粉哒小面团。白色粉团搓成长条,揪下一个小剂子15克左右~
和包汤圆一样,把你喜欢的馅料包进去,搓到它圆滚滚为止。
第三步成品图~
用粉色的面团揉成四粒小圆球和一粒稍大的圆球,按在之前做好的汤圆上(如图)
准备下锅喽。
建议冷冻一下,这样煮出来的汤圆不易分家~~
看~DIY猫爪汤圆是不是超级容易,而且做出的汤圆萌萌哒很有食欲呢~有兴趣的小伙伴们快动手试试看吧!
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