柠檬饼干

步骤1/7

黄油切小块软化（怎么为之软化好呢 用手指能轻易的戳下去就可以了）

步骤2/7

取柠檬外皮和柠檬汁，柠檬皮切碎。 注意柠檬皮不可以取到白色的部分哦！不然会苦涩！

步骤3/7

把软化好的黄油与糖粉、盐搅拌均匀。不用打发！

步骤4/7

然后把低筋面粉筛入，柠檬皮也放入，搅拌均匀。

步骤5/7

把面团整形成圆柱形，放冰箱冷藏变硬。（当然你想把面团整成什么形状都可以！我懒，所以就这样咯～）

步骤6/7

变硬的面柱切片，烤箱预热160度 烤15分钟。

步骤7/7

zang！成品！酸酸甜甜就是我Y(^_^)Y