香橙蒸蛋是在买高压锅附赠的菜谱上看来的,学做还算顺利,可能咸味会更好一些。
准备好材料。
据顶端四分之一处切开,底部切薄薄一片(方便站稳)。
鸡蛋打开,加料酒少许去腥,加糖屑。
橙肉挖出,留少许直接放入碗中,其余挤出汁倒入碗中,打散鸡蛋。
倒入橙子上锅蒸6、7分钟即可。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
橙子的功效消食、去油腻、清肠降胆固醇治咳嗽、感冒防癌缓解女性压力橙子的营养价值1
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