倒入适量色拉油,放入葱姜蒜,辣椒辣椒。冰糖煸炒。
待油香味飘出。冰糖稍微融化,放入五花肉(五花肉可以抄一下水),直至五花肉上色。
喷入黄酒,锅盖盖起,然后过几秒打开,倒入老抽和生抽(老抽我用六月鲜,生抽我用薄盐生抽)老抽少一点。生抽多一点。
4.此时可以加入土豆了(也可以加自己喜欢的)此时加入足量的黄酒。没过肉,盖盖炖煮,大火烧开后。烧5分钟。转小火。煮。按个人口味。喜欢
按个人喜好煮好后。开盖,加入浓汤宝一块,继续翻炒,收汁,让汤汁变得更浓稠
最后收汁后装盘,撒入大蒜叶即可享用
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