海鲜汤年糕

步骤1/12

河南豆去筋，冬笋、豆腐干切筷子粗条，香菇切片，蛋皮切约1厘米宽8厘米长，蒜苗切葱花状，辣椒切圈，牡蛎挑去杂质洗净，白米虾洗净备用！

步骤2/12年糕放冷水浸泡一会儿

步骤3/12

坐锅烧热下花生油烧辣下牡蛎，白米虾翻炒一分钟给料酒翻炒一分钟

步骤4/12

给豆腐干，冬笋翻炒3分钟

步骤5/12

给年糕翻炒五分钟

步骤6/12

注入开水没过年糕为限，一直闷煮

步骤7/12

汤剩三分之一时给河南豆，蒜苗梗，小米辣，盐巴，鸡粉翻炒一分钟

步骤8/12

关火，给蒜苗叶炒匀出锅！

步骤9/12

这是四个人的量，人少可以少煮些！

步骤10/12

我吃辣，放了小米辣，不吃辣椒的可以不放！

步骤11/12

素菜也可以根据自己喜好搭配

步骤12/12

成品图