鸡蛋饼

步骤1/13

准备面粉少许

步骤2/13

加水拌匀

步骤3/13

打入鸡蛋

步骤4/13

拌匀 先放在一边

步骤5/13

胡萝卜切丝 葱切丁 火腿肠切薄片 （刀工差 勿喷啊）

步骤6/13

放进刚刚准备好的蛋液 加入少许盐 五香粉

步骤7/13

搅拌均匀

步骤8/13

拿出电饼档 热锅 加入少许油

步骤9/13

倒入蛋液铺匀 其实我做的是两个人的分量 应该分两次倒入 做成两个鸡蛋饼 但是我为了省事 就全部放了

步骤10/13

然后静静地等 大约2分钟 鸡蛋饼就会自己涨起来 如果分两次做 鸡蛋饼不会这么厚 不会涨这么高 在大约等2两分钟 可以打开来翻个面

步骤11/13

翻面可是个技术活^_^ 翻面后等它再次涨起来2分钟 就差不多好了 不放心你就多翻几次

步骤12/13

通常我都会直接在锅里把它分成几份 因为这样方便吃 但是不好看了 而且总担心没熟的 这样可以更熟一点

步骤13/13

哈哈 其实最后上桌我就把它弄的更碎了 A先生喜欢碎的 说一小块一小块的最好 配上我煮的小米粥 美美哒 喜欢多种口味的朋友 还可以配上瘦肉酱 虾子酱之类的 简单又有营养的早餐完成啦^_^