准备猪油50克(家里没有黄油了,用的猪油,黄油更香一些哈)。
白糖30克。
将猪油融化后放入白糖和均匀。
加入鸡蛋液和均匀。
筛入低筋面粉。
用手捏成面团。
分成每个10克左右的小面团。
取一个面团。
压扁。
用擀面棒擀薄片。
放入肉松。
包好。
收口朝下。
压扁。
将叉子抹油,然后在面团上面压一下。
将面团压扁。
换一个方向再压一下。
放入烤盘中。
依次做好其他面团。
面上刷蛋液。
烤箱预热好后,200度烤20分钟左右即可。
成品图。
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