步骤1/5提前將土豆切片,因為我的紅豆是在冰箱保鮮,所以我將土豆跟紅豆分開放在鍋里熱水蒸熟,大概15min,戳戳土豆軟了就可以關火
步骤2/5趁熱將牛奶,細砂糖,紅豆,土豆,一齊攪混攪爛,攤涼
將土司邊緣切掉,兩面刷上橄欖油,放在杯子蛋糕模
放入烤爐150度,上下均烤5min,攤涼,將土豆泥放入土司塔
加點檸檬皮剛和中和了土豆泥的甜膩
超愛土司塔裏面的料可換成鹹吃的土豆煙熏肉,也可以換成雪糕球
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