玉米剥成粒,用水焯一下捞出
干淀粉跟玉米粒拌匀,确保每颗玉米粒都裹上干淀粉,宁多勿少
平底锅多倒点油,五成热的时候把玉米倒进去,用锅铲稍微压平一点,中火炸到定型不散就可以了
把多的油倒出来,玉米烙装盘,然后趁热洒上白糖就可以啦!开吃喽~
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
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