这次放的糖和辣椒比较多 和以往的不一样
冷水下猪蹄焯水 加料酒去腥 煮开后撇去浮沫捞出沥水
入空气炸锅炸十分钟炸出多余油脂
炸好后的猪蹄入砂锅 加所有配料 适量老抽和盐大火烧开后转小火炖三十分钟
半小时后掀盖可见汤汁收干 出锅即可
猪皮劲道
吃时太急 掉桌上三次都捡起来吃了…
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
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