栗子黑米糕

步骤1/8

先把黑米糯米泡一个晚上

步骤2/8

熟板栗去壳用料理机打成粉

步骤3/8

泡好的黑米糯米隔水上锅蒸，因为是孩子们吃所以要多蒸一些时间才会软糯，等蒸熟后先放一边，板栗粉加糖倒入不粘锅

步骤4/8

倒入牛奶

步骤5/8

一直到水份蒸发，板栗粉变成泥状就可以了

步骤6/8

保鲜盒里涂一层熟油，先铺一层黑糯米压实后再铺一层板栗泥

步骤7/8

依次类推铺满即可，铺黑米一定要压实

步骤8/8

铺好了倒扣，刀上抹油切块儿装盘即可