步骤1/6板栗洗净沥干,鸡斩件。
步骤2/6鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。
步骤3/6炒锅放适量油,入板栗炒至表面金黄捞出。
步骤4/6余油再次烧热,入腌好的鸡块,葱段、姜片
步骤5/6鸡块炒至表面金黄,水分将干。
加板栗和水,盖锅盖焖至水分将干时,加适量盐炒匀,撒葱粒即可。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
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