刮起美食风的又一个人气美食“芝士排骨”,外面的还没吃过,这次自己做,第一次做的话味道卖相也许都会有差别呢
准备食材,排骨可以剁成小块,也可以剁成长条
我的剁成长条状
放入水中,加生姜煮掉血沫
苹果,洋葱,切块
料理机内放入辣酱,酱油,料酒,胡椒粉,蜂蜜,香油
再放入苹果,洋葱块,大蒜头
打成泥糊状
锅里热油,放入煮好的排骨翻炒
然后倒入苹果洋葱泥
再加适量开水煮至排骨烂或者戳的动,汤汁不多就差不多(期间可以尝下味道,可以适量添加盐,辣酱更入味些)
取披萨盘,铺上锡纸,放上煮好的排骨
边上铺上奶酪
放入烤箱烤至奶酪融化即可
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