养生阿胶糕

步骤1/12

选用好的阿胶，我用万通阿胶，药房价格780左右（阿胶有售），阿胶做出的阿胶糕很香滑，药房也推荐用万通阿胶。

步骤2/12

万通牌阿胶

步骤3/12

备好所有材料，黄酒泡阿胶，泡上一两天。

步骤4/12

把芝麻、核桃、红枣炒一下或者烘干

步骤5/12

文火熬阿胶，开后加入冰糖

步骤6/12

熬到挂旗，大概半个小时

步骤7/12

加入枸杞、核桃、红枣、芝麻，搅拌至均匀

步骤8/12

搅拌均匀

步骤9/12

备好盘子，底部放涂好油的保鲜膜，把煮好的阿胶糕倒入盘内，当上保鲜膜，压均匀即可，放急冻一小时就可以了。

步骤10/12

做好的阿胶糕，可以切了

步骤11/12

这是我切好的阿胶糕，味道口感一流

步骤12/12

每次做完都被订光