这几天迷上了大虾,谁叫大虾如此美味,而且用了沃康山茶油口味比较清淡
大虾去虾肠虾线,开背放盐,黑胡椒粉,姜粉料酒腌制入味
准备好蒜粒
炒锅烧热将沃康山茶油倒入适量
放进一半的蒜粒炸成金黄色捞出
和另一半生蒜粒放点盐拌匀
烤盘里铺好锡纸大虾摆进去
蒜粒装进虾背里
奶酪丝备好
奶酪丝撒在蒜粒上面
烤箱220℃预热烤7分钟取出(时间看虾的大小决定)
成品美美的
用刀背拍打虾背是它成熟了不至于卷曲
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