手工牛轧糖

180g带皮花生放入烤箱160℃烘烤20分钟左右，放凉去皮，切成小块备用。

黄油放入不粘锅内化开。

放入棉花糖小火软化（我用的是电磁炉的热奶档）

棉花糖化成如图的样子，与黄油拌匀。

依次加入奶粉和花生碎，搅拌均匀（过程很费劲）

搅拌均匀后离火迅速放入烤盘中塑形。

我做了原味和抹茶两种口味（抹茶味的是在110g奶粉的基础上加一点抹茶粉即可）

待放凉定型后切成小块后就能享用啦！

当然你也可以给糖果包上糯米纸和糖纸包装成盒，送给亲戚朋友们也是一个不错的伴手礼。