家里还有一点木鱼花,一点牛肉,下午去买了乌冬面,晚上就简单的炒了一下,很好吃。
牛肉切片,加入葱蒜粉和蚝油腌一会。乌冬面开袋,水烧开后煮一分钟捞出过凉水备用。
香菇、洋葱、胡萝卜、红椒切片。
牛肉先下锅翻炒熟,盛出备用。
锅内放油,下洋葱香菇片翻炒至出香味
再放入胡萝卜、卷心菜翻炒至胡萝卜变软。
到入乌冬面,加一点生抽、一点烧酒、一点盐继续翻炒,最后放入红椒片和牛肉片翻炒。
盛出装盘。
撒上木鱼花和青苔碎、白芝麻点缀。
赶紧趁热吃。
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