排骨萝卜汤

步骤1/9

排骨洗净，用清水浸泡1个钟头去血水。

步骤2/9

萝卜去皮洗净切小块，香菇和黄豆均洗净。

步骤3/9

锅中加入足量的清水，将排骨，萝卜，黄豆和香菇倒入。

步骤4/9

大火煮开，撇去浮沫。

步骤5/9

加盖转小火，煲50分钟左右。

步骤6/9

开盖下入事先切好的葱段关火。

步骤7/9

调入盐和鸡精。

步骤8/9

盛入碗中即可食用。

步骤9/9

清淡鲜美。