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小时候家里吃火锅的时候总有这到菜,现在天冷了,煮个火锅自然不能少了这道菜。豆腐肉丸虽然素,但却清爽美味,制作也简单,所以我十分喜爱。

天赐恩宠3
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

肉沫 300克、 白豆腐 400克、 鸡蛋 一个、 面粉(小粉) 20克、 适量

豆腐肉丸的做法步骤

小窍门

个人喜欢用面粉做粘合剂,不喜欢面粉的用小粉也可以。鸡蛋可以只要蛋清,用整个的鸡蛋只是我懒。

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