杏仁曲奇

步骤1/9

黄油室温融化至黄油变软，25度左右。不要小看温度的影响。室温低 后面会挤花挤到手抖。准备好裱花嘴 裱花袋

步骤2/9

加入糖粉

步骤3/9

打发至黄油发白。三四分钟即可

步骤4/9

加入一个蛋黄 继续打匀

步骤5/9

加入淡奶油、香草精搅拌均匀

步骤6/9

筛入低筋粉，杏仁粉。搅拌均匀

步骤7/9

挤好的曲奇放入冰箱冷藏15-20分钟后。烤箱预热180度。烤10-13分钟。

步骤8/9

冷却后即可享用美味

步骤9/9

喜欢放了坚果的曲奇