花生粘

锅内放少许油，将花生米倒入，小火焙熟，盛出备用。

另起锅加入水和糖，小火熬制，待糖浆变得粘稠时，就可以放花生米了。

花生米放入熬好的糖浆內，用锅铲快速翻动，直到花生米全部裹上糖浆。

将淀粉用细筛筛入花生上面，关火，快速翻动，直至花生米表面粘满淀粉。

盛出装盘，晾凉就可以食用了。