因为重庆突然下雪了,然后我就很想吃鸡排!那天吃了爆浆鸡排觉得还不错!就发表一下!比较简单~
肉片好,这块我差不多片5片的样子
用刀背松肉以后找差不多的两块
芝士片折叠放进去(稍微再用刀背锤一下连接两块肉的边缘)
拍面粉(注意翻面不要弄开了)
刷蛋液
拍面包糠
下锅煎,最好两面都先煎一下因为好定型。
煎至两面金黄出锅摆盘
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冷却后密封保存,尽快食用面包糠方法二用料馒头做法把馒头切成薄片并摆进盘子把装有馒
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