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自制年糕

以前和妈妈一起看韩剧金三顺里面吃拉面炒米条特别好吃的样子，妈妈不会做，超市里买的不是最好的，于是就自己学做起来，希望喜欢

最贤惠的ZTT
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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自制年糕热量：918 千卡

脂肪：27.8克
蛋白质：41.81克
碳水化合物：271.8克

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食材主料/辅料

糯米粉 120克、玉米淀粉 45克、牛奶 180毫升、白糖 30克、芝士 50克

自制年糕的做法步骤

步骤1/5

将糯米粉玉米淀粉糖牛奶加在一起揉成团
步骤2/5

盘子里刷上油，做好的年糕条放在上面不会粘
步骤3/5

将揉好的面团分成几个小面团备用
步骤4/5

把芝士放在刚才的小面团里包好，定型
步骤5/5

最后成型，放入冰箱随时备用，完成！

小窍门

揉面的时候不要使蛮力，要用巧劲，不然会被揉散的

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