每次吃这道菜时回想起在日本的岁月,
所有的食材
都切小丁,鸡蛋打好
热锅,加油开始炒菜,加调料
加入米饭,翻炒几遍,加少量盐
加入番茄沙司,炒韵,程碗里
锅洗好,加热后加油,小火为好,鸡蛋液倒入锅里,鸡蛋嫩滑最好,关火
炒好的饭做形状,放一边就好
成品
炒过程中都小火为好,菜随意,自己爱吃的都可以,加点肉丁更好吃。
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